Mexikanischer Nudeleintopf mit Hähnchen – einfaches All-in-One Ofengericht
Du suchst ein einfaches, herzhaftes Ofengericht für die ganze Familie? Dann ist dieser mexikanische Nudeleintopf mit Hähnchen genau richtig. Schnell vorbereitet, im Ofen gegart und voller Geschmack – ein One-Pot-Rezept mit feuriger Note, das perfekt in deinen Feierabend passt.
Mexikanischer Nudeltopf
Die Familie hat Hunger, die Zeit ist knapp? Dann ist der mexikanische Nudeleintopf genau das Richtige. Du bereitest ihn in nur 5 Minuten vor. Schiebst ihn bequem für 50 Minuten in den Ofen. Und hast ein tolles All in One Rezept.Durch das Let it Burn von Edelschmaus, hat der Nudeltopf eine angenehme Schärfe. Viel Spaß beim nach kochen.
Kochutensilien
- Ofenmeister
- Große Nixe
- Kleine Nixe
- Schneebesen
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrust
- 1 TL Balkan Gewürzzubereitung Edelschmaus
- 2 TL Let it Burn Gewürzzubereitung Edelschmaus
- 15 g Griechisches Olivenöl
- 500 g Nudeln Spirelli
- 2 Dosen Mexico mex alternativ 1 Kidneybohnen, 1 Mais
- 1 Dose stückige Tomaten
- 500 g passierte Tomaten
- 250 g Wasser
- 50 g Tomatenmark
- 2 TL italienisches Genusssalz Edelschmaus
- Regenbogenpfeffer
Anleitungen
- Balkan & Let it Burn, mit dem Olivenöl in der großen Nixe verrühren
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, zu der Marinade, in die Nixe geben und vermischen.
- Rohe Nudeln in den Ofenmeister geben. Darauf das Gemüse aus der Dose geben.
- In der kleinen Nixe stückige & passierte Tomaten, Wasser und Tomatenmark geben, mit dem Schneebesen verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Soße über das Gemüse gießen.
- Das Hähnchen als Abschluss in den Ofenmeister geben. Ohne verrühren, Deckel drauf geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220° Grad Ober-/ Unterhitze für ca. 50 Min garen.
- Aus dem Ofen nehme und alles gut verrühren.
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